CUISINE

PANCAKE

Avec un temps maussade, rien de tel  pour lutter  que de se lancer en cuisine pour préparer le goûter de toute la famille.  Cependant, vous n’avez certainement pas le temps de vous lancer dans de grandes préparations avec les enfants à la maison, et pas envie de passer toutes votre après midi dans les fourneaux, alors  je vous propose une recette express qui sera ravir les papilles de toute la famille.

Les pancakes sont une recette incontournable à la maison, au déjeuner comme au goûter, alors aujourd’hui je vous livre celle qui ne nous quitte plus depuis quelques années.

INGRÉDIENTS


•30g de sucre roux
•1 gros oeuf
•130 g de farine
•2 cuil à Cde levure
•30g de beurre
•1 pincée de sel
•210 ml de lait végétal

ÉTAPES


-Dans un bol, tamisez votre farine et la mélanger avec la levure, le sel et le sucre

-Dans un autre récipient, mettez y l’oeuf, le lait végétal et le beurre fondu

-Versez les ingrédient liquides dans la préparation sèche et mélangez

-Veillez à  laisser reposer le tout pendant 15 minutes

-Dans une poêle chaude verser un oeu de pâte sans l ‘étaler

-A l’appartion de bulles vous pouvez le retournez

Ils sont à déguster avec une bonne confiture, du miel ou bien du sirop d’érable.

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Bonne dégustation, ici un petit voleur de pancake à adorer sa première dégusttaion au point de vouloir en voler en douche!

 

Vanessa

 

 

 

 

 

 

 

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